晚餐•2020年4月7日

老公做的蒜苔炒肉丝被儿子们吃光光。太好吃了吧。关键肉又嫩又有味道。
姜蒜切丁，蒜苔切段，肉切丝放水淀粉加入盐和料酒拌匀备用，后来我弄巴沙鱼的蛋清又放了一点进来揉。多揉揉！
热锅放油，放姜蒜丁，我让老公先炒蒜苔，其实先炒肉好些，先炒蒜苔那个油溅老高，我老公埋怨我好久。哈哈哈。然后炒肉断生后放入郫县豆瓣一大勺，酱油一点点。再放入之前的蒜苔和蒜苗继续炒一炒，装盘。炒鸡好吃。#晚餐•2020年4月7日#

2020-04-07