皇冠吐司【快手版特浓吐司】

揉面揉了很久不出膜，勉强粗膜就去一发了，一发80分钟膨胀不多，又勉强整形二发了，二发用烤箱发酵功能一直换热水长个很慢，用了80分钟，最后烤25分钟上火170下火190感觉还是有点过，下次再缩短时间。
本以为会失败的，还好拉丝，很好吃！

2020-04-08