早餐•2020年4月8日

#早餐•2020年4月8日#
砂糖面包
高粉180
牛奶80
鸡蛋1个
糖30，
黄油25
酵母2.5，盐2。
揉至完全扩展状态，一发至近两倍大，拍打排气，分割6份，滚圆，松弛10分钟，整形。二发后割包，全部面包坯子充分刷液化黄油
烤箱150°烤25分钟左右

2020-04-08