早餐•2020年4月8日

客人的定制—【复古南瓜车】
有人问我，我到底还有多少压箱底的技能没有展示出来。😂并不是，我的技能提升是来自于客人的要求，一直在进步，有时候不进则退，不逼一下自己，都不知道真的能完成这个惊艳的任务。
图来剖析一下这个制作过程，第一次打版是会需要更多的时间，因为配件，甚至乎是图纸也需要修改，调整至合适的大小，然后是巧克力的切割。这里是用到的是最简单的“种子法”来调温，这样的巧克力品更为稳定，再到各配件的组装，最后成品，再把最后的调整数据记录下来。
这个作品的难度系数：★ ★ ★ ★ ☆#早餐•2020年4月8日# #蛋糕#

2020-04-08