2020年04月08日

1、土豆、胡罗卜、葱头、青辣椒切丁
2、平遥牛肉切丁
3、炒锅热后加油放葱姜蒜爆香，依次加入辣椒丁、葱头丁、土豆丁胡罗卜丁翻炒，加咖喱，倒入开水没过菜，炖10分钟，少加点食盐收汁出锅
4、做好的米饭盛碗中压实一点扣在盘中，撒黑芝麻，加一碗菜

2020-04-08