不开裂不回缩，清爽不腻的酸奶轻乳酪蛋糕！

记录一下：用的模具小了，蛋糕都涨出了模具，表面开裂，一刷失败。温度150，80分钟。担心不熟，多烤了20分钟，表皮很厚。看来烤一个完美的蛋糕不容易啊！

2020-04-08