晚餐•2020年4月8日

球形生菜一片片掰下来洗净甩干。肥牛汆水变色立马捞出，过冷水冲干净沫沫，锅里一点点油几片蒜片，不用爆炒，加入肥牛，生抽老抽枫糖浆赤味增，一点水，盖盖中火煮2分钟入味，生粉勾芡，撒白芝麻。趁热吃，肥牛可以稍微咸一点，因为还要包生菜。这道菜赤味增是灵魂，当然还必须要好的肥牛。#晚餐•2020年4月8日#

2020-04-08