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珍珠小面包

我用的酸奶有点稀,所以液体一共减了25g,但做出来的包不够软,可能减太多了。还有,一发时70分钟是不是太久了,感觉成品的发酵味好重。奶粉糖不用加太多,配方的一半份量多点就够了。我还在包子里面放了红豆馅,味道也不错。

2020-04-08