【日式溏心酱油蛋】零失败人间美味

棒！很简单快手的方子，腌一晚上的话也很够味，50ml的普通生抽15ml的蒸鱼豉油几滴鱼露，芝麻油一定不能少！上次用的方子需要腌三天，实在是咸的吃不下去。这是腌了整整一天的，拿出来把料汁冻上需要的时候再腌，果冻般的蛋黄配着浓郁的酱香，不吃人生不完整啊！

2020-04-08