玉米面发面饼 （口感细腻）

最近做面点都喜欢冷藏发酵，据说能让小麦更好的释放甜味。今天只冷藏了5个小时，从冰箱拿出来又发了一个半小时（后来坐在热水上才发起来）吃着有点甜滋滋的，还不错！#晚餐•2020年4月9日#

2020-04-09