巧克力吐司面包（爸爸糖手工吐司同款）

刚做完，来说一下感受。刚开始把心思放在巧克力面糊上，看到评论里都在说很稀，其实小火加热至面糊搅拌出明显的纹路后，面糊能够很快成团，关键就是要加热且不停地搅拌。
发酵有点点困难，刚开始的面团一直低于所需要的温度，所以发酵时间用了约一个小时四十分钟。
最后说一下，200度太高了一点，可能我的烤箱温度偏高，所以大概三十分钟的时候我的面包顶部已经糊了，下次可以调低点，另外锡纸加盖。

2020-04-10