松软可口的红豆沙面包卷

刚开始揉面的时候，太稀了没怎么出膜，本想当馒头蒸了算了，二发后造型时临时决定还是做成面包卷，于是马上洗豆煮豆做豆沙。豆沙和面包卷都是第一次做啊，居然很成功！成品颜值不高，但过夜后吃起来很软，甜度也正好。我的经验再一次证明，做面包发酵才是真正重要的因素，出不出膜的不用太纠结。

2020-04-10