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样样98 做过

2020年04月10日

早餐:肠粉。

肠粉是儿子的最爱,这却是我第一次尝试做。原因很简单,因为要做艾草粿,结果孩子爸爸一鼓作气买了两包粘米粉回来[/发呆][/发呆][/发呆]只好找方法来消耗这个啰。

我参照了下厨房以及《回家吃饭》的参数及做法。

酱料,生抽、鱼露、白胡椒粉,我还加了一点叉烧酱,兑水,油热后,放进去煮一分钟左右,就可以盛出来,再淋一点点芝麻油。味道出乎意料的好。

我用的9寸长方形不沾烤盘,刮板用的玉子烧的小铲子。非常完美的组合。

2020-04-10