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tian2feng 做过

巧克力芒果慕斯

喜欢kiri加入的丰富味道,比例稍做调整,备忘一下:
巧克力慕斯:制作巧克力糊时去掉奶粉;淡奶油减为70克,增加奶油奶酪50克。
芒果慕斯:淡奶油减为80克,增加奶油奶酪50克。
镜面用的100%橙汁。
饼干底太腻、硬,用了可可戚风蛋糕底
小白鼠们反映很好,一顿早餐全灭掉
非常感谢咏歌认真详细的方子,一次成👍

2020-04-10