我做过1000遍的番茄炖牛腩诀窍

没炒牛肉，做之前要用清水多泡，水开后把浮沫捞出。另起油锅炒洋葱和西红柿，加盐不加水，炖到看不到块状西红柿为止，倒入牛肉锅中小火慢炖，一个小时以上加盐再炖半小时左右即可。

2020-04-10