个性胜过姿色I
做过
#阴阳师大厨觉醒#
今天给大家分享一道特别开胃的酸辣面🍜最好吃的要数刚出锅的面条,光是闻着空气中酸酸辣辣的味道,就已经流口水了,面条吃着劲道又清爽,再喝上一口酸辣汤,简直就是人生中最幸福的事了🌟这碗面我吃的特别干净,差点就把汤全喝了,酸辣味超足,吃起来超爽❗
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✨食材✨
面条140克、青菜2颗、熟花生28克、香菜葱花5克
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✨做法✨
1.碗中放入3勺红油子+2勺生抽+1勺蚝油+3勺陈醋+1勺老抽+1勺白糖+半勺鸡精+5克蒜末、5克葱花香菜
2.锅中水开,下入面条,面条即将出锅的前1分钟下入青菜,菜熟立即出锅
3.用煮开的面条水倒入碗汁中调成汤汁,约两大勺,刚过面碗的一半就行
4.将煮好的面,捞出放入装有酱料汁的面碗中,再撒点熟花生、香菜葱花加以点缀,喜欢吃辣的,可以再加点小米辣。
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#晚餐•2020年4月10日#
煮面大概3分钟,调酱汁1分钟,不需要其他复杂的过程,几步就做好了,而且比泡面有营🍜酸辣面美味的秘诀,重点都在调味和配菜里! 吸溜吸溜,Q弹面条经过舌头迅速滑进了喉咙里,酸辣的快感在口中不断留存,久久消散不了🍝
2020-04-10