嘎嘣脆的黑糖麦芽糖饼干

1.没有黑糖粉，用的普通红糖。没有黑糖浆，用的蜂蜜。
2.右侧是第一锅，压完回缩的厉害，所以厚了。左下是后出炉的，比之前薄了一半。
3.最后一炉没拍照，那才是最薄的，才是想要的脆脆的口感。
4.建议把面团分成小份，这样容易达到薄薄的要求。

2020-04-10