早餐•2020年4月11日

#早餐•2020年4月11日# 芝麻酱拌蒸米粉+鸭子板栗汤+洋葱炒冻豆腐

 芝麻酱
  l.软化血管，帮助降压
  2.抗衰老，防中风
  3.补钙，健骨骼
  4.养血佳品，预防贫血
  5.健脑，补脑，防白发
    但芝麻酱热量、脂肪含量都较高每天吃十克左右为宜，且要有意识减少其他油脂摄入量，多吃蔬菜和粗粮。

芝麻酱自制方法
芝麻50g，橄榄油适量。
1、黑白芝麻倒入盆内注入清水把浮起的芝麻全部去掉，沥干水分后倒出晾干水分；然后放在平底锅中翻炒约5分钟，至金黄色，熄火，放凉约30分钟。
2、将冷却后的芝麻倒入搅拌机搅打成泥状，加入橄榄油，继续搅打至无颗粒状态就好了，放冰箱冷藏，可保存4~6周

2020-04-11