绿豆饼

总结1:用的低筋面粉和花生油，对油皮来说有点稀了。不过不影响。油皮是9.5一个。水油皮不太记得了。
总结2: 用的椒盐馅，20g一个有点大了，8g 最好。家人喜欢吃酥，馅就借个味。
总结3:对于我的烤箱来说210°30分钟有点长，火有点大了，十分钟再翻面已经来不及了，鼓胀起来了。下次试试7分钟翻面，一共21分钟，200°。
总结4:电饼铛版本的非常快手了，直接用预热档位。上下火也就10分钟，但是要注意翻面和保持间距。颜值比烤箱的要高。

2020-04-11