晚餐•2020年4月10日

#晚餐•2020年4月10日#
1. 煮面，顺便一起把鱼丸也煮了。
2. 炒年糕。比起煮年糕我觉得炒起来更外脆里嫩，而且不粘锅都不用放油。
3. 重新起锅烧热，下韩式辣酱，不要太多的开水化开，烧滚。下面、年糕和鱼丸，拌匀。
4. 水很快就会烧干所以要看准时机放芝士片！我喜欢把多余的水收得干一些，但还要有酱汁的那种感觉。
把芝士搅匀，就一锅都有浓浓奶香啦。

2020-04-11