水合法、后酵母，一次发酵轻松做馒头

太好吃了！手感太好了！拿在手里像在拿棉花糖！
我以前做的，它根本不是馒头！是石头！
还有：千万别头天晚上揉面放冰箱第二天早上来加酵母，会崩溃，甚至开始怀疑人生😭😭
最后：下次我多揉一下，皮就不会皱啦

2020-04-11