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欺负人bm 做过

葡萄干司康(酵母版)

用了十克玫瑰水替换十克牛奶,同时减了十克糖,用的蔓越莓干,耐高糖酵母。一晚上感觉没有啥变化,面团硬硬的,180度23分钟,烤的时候玫瑰和酵母混合的香气已经满屋飘散了,成品很香,果然酵母版更具风味。口感类似脆皮馒头。

2020-04-11