2020年04月11日

这个是正宗的湖南菜
学了好多次，都没有那个味道。今天再次问了姐姐步骤，终于成功啦。

白萝卜切丝，放盐、两小勺白醋腌10分钟以上
小葱切碎
热锅凉油，小火，同时放辣椒粉、葱、一小勺生抽
辣椒粉炒香的时候，把萝卜丝放进去，稍微放一点盐，小火炒1分钟左右。
出锅。

香、脆、爽口的脆萝卜就OK啦

2020-04-11