川菜经典--绝味宫保鸡丁

这算是我做的最久的一个菜了，想做正宗好味真是不容易哦，看up写的这么认真详细怎能辜负，原本家里有小葱，半截出去买了大葱以及笋，醋实在没辙了，用香醋和老醋勾兑的，颜色还是不对，称不准了导致白胡椒放的多了，味有点大，但是鸡丁很嫩总的味道不错，再做会更有信心。为这个菜也得专门买了保宁醋啊

2020-04-11