黄金糕

看起来是不是不错，其实失败了，没有蜂窝状的组织结构。不过味道真是不错，烤的时候香的不得了。我减少了木薯粉里120g, 只放了130g糖，甜度刚刚好。我想我失败在往滚烫的椰浆里放木薯粉这里，木薯粉直接就是稠糊糊的一坨，后来放在蛋液里勉强和开。下次再试试，再接再厉。

2020-04-11