最省力气、不需摔面快速出手套膜（后酵母法）

这算是成功了吗？不过破口不光滑，还是锯齿状的，但是面团状态很好。揉了将近20分钟吧，让我妈帮忙揉的。
静置前液体少加了15g，第二天拿出来太干了。
刚加完酵母的时候真的是粘的不行，根本不能在揉面垫上揉，后来加完黄油在砧板上揉的。
成品内部挺细腻柔软的。

2020-04-11