9赞
MIUMIURONG 做过

柔软的黑钻吐司🍞可可蛋糕夹牛奶吐司 一箭双雕的美味

前面揉面不成团,后来加了点面粉,后来面团揉得还不错,一发松弛后铺了40克蜜红豆包起来,不知道为什么每次做夹馅的面包都会空心,下次卷的时候再撑开裹紧些试试,两边和底再压压紧。蛋糕液制作时油温可能有点没到位,15分钟去切一刀前蛋糕液已经一边熟了,一边冒泡泡了,下次试试10分钟就切。后来烤着蛋糕液就从一边漫出来了😅,而且熟的那边还有点焦了,于是赶快盖了锡纸。烤了170分钟35分钟后还没熟,于是又烤了两个5分钟,再180度又烤了8分钟。切开后看着还不错,下次再多改进一下😂

2020-04-11

登录查看3条回应