岩烧芝士蛋糕

很想换个戚风方子试试，最终还是按方主的做了，可能我的蛋黄小，蛋黄糊很干，所以加了十克奶。烤芝士的时候开始放最上层，发现看不到蛋糕状态，而且烤盘居然变形了，果断挪到中层，五分钟完成。上火190度，下火70度。烤完很香。

2020-04-12