最好吃的吐司～70%中种北海道

70%的中种，第一次用电饭锅做，拉丝还行，就是和主面团混合很粘，我是70%的液体量做中种，后面只加J鸡蛋，总量是150高筋粉(105克中种)，很柔软非常棒！

2020-04-12