脸小吃四方 做过 三杯鸡丁 三杯鸡的做法,不知道哪里买新鲜的九层塔,就买的罐装九层塔碎,味道真的很棒啊!我学会的又一道好吃的鸡肉菜!Tips:1.九层塔碎真的可以多加一点,香味很赞! 2.这菜不用勾厚芡,薄薄一层就可以了,我这次勾芡有点厚重。 3.下次买切的大一点的鸡腿肉块,这次买的简直是鸡腿丁,太不成型了(´;︵;`) 4.炒糖色这事儿还得再练练! #三杯鸡丁# 2020-04-12