吃后还想吃的味道 | 朗姆雪顶面包

好吃😋，整形一开始不会，弄成两股麻花后又会了。忘了中种冷藏，把水冷冻，面温就20.6度颇低。面粉过于吸水，忘了放蛋，多放了几十克水，到揉面时差点忘了盐后想起来鸡蛋没放……下次再试试！

2020-04-12