隔夜也柔软的牛角包🥐

按单子减半量，牛奶还少放了20g完全还是液体，前后加了差不多100g的面粉，成团后非常的黏，面团很软几乎像波兰种一样，整形的时候也放了很多手粉才勉强做完了，二发完本来还形状挺好的，一烤完就变成这样了，但是味道挺不错

2020-04-12