低卡！简单好操作的铸铁锅基础欧包(1080大卡）

今天又撸了一个欧包
烤箱小 铸铁锅小
于是160克高筋粉+40克黑麦粉
面团没有全高筋粉的湿度大
简单做了割包
烤箱最高温度230 盖盖子烤了25分钟 揭盖烤了15分钟
最后烤成型的面包没有第一次的大
内心依然是湿漉漉的感觉

2020-04-12