2020年04月12日

俏侬大号蛋挞皮
纯牛奶150ml  
倒入奶锅中加入40克细砂糖加热至融化
冷却后  加入四个蛋黄
125ml淡奶油  少许炼乳
开始搅拌至均匀
过筛两遍  蛋挞液完成
倒入蛋挞皮中  七分满足矣
上管200度  下管180度
35分钟  制作完成

2020-04-12