刀切菠菜馒头（一次性发酵）

菠菜馒头:水开后加点盐下菠菜烫下，捞出没有另外打汁。放点盐和糖，酵母粉，直接将菠菜和面粉搅和，揉团整形，锅里发酵2倍大。蒸13分钟关火，3分钟后开锅。菠菜味挺浓的，淡淡的咸味。还不错。😊

2020-04-12