南瓜饼

蒸好南瓜去皮，用过筛的网和勺子挤干一点水份，放温一点再混合糯米粉和玉米粉；
多放了不少玉米面，才好不容易揉成面团；加了一把代糖，出来成品没毛病，挺甜的；
锡纸上刷油，南瓜饼两面刷一点油再蘸面包糠（小窍门：喷雾油喷一下在左手一次性手套上，这样正反一按就有油了）；
180度20分钟，我翻过来又加了5分钟，结果表面的黑芝麻就都掉了... 不过本来洒晚了也没粘住...

烤出来就尝了两块，味道不错，香甜，软芯儿，不知道放凉后怎么样
早就想做一直犯懒，今儿看到有半块南瓜要放不住了... 大半夜临时起意做了南瓜饼(´-㉨ก`)晚安

2020-04-13