2020年04月13日

栖凤渡鱼粉
先配碗：盐味精豆油耗油胡椒粉料酒白醋蒜蓉葱花，水煮开后放姜和鱼，煮十五分钟，然后将鱼和汤倒出来。油锅内放油煎荷包蛋，蛋煎好后将少量油倒入配料碗中。衬油热倒入辣椒粉炒成辣椒油，快速将鱼和汤倒入，加盐煮五分钟。五分钟后淋茶油。将鱼汤倒入配料碗中，煮粉。洒葱花在粉面。

2020-04-13