11赞

#阴阳师大厨觉醒#

今天来手把手教你做出一道超级好的番茄虾仁意面🍝那真的是可以和餐厅的意面有得一拼,味道绝对不会输给餐厅,超级无敌棒,因为我自己是比较爱吃意面的🍤所以每次去餐厅的时候,意面也是我必点的,直到我亲手做出这道好吃的番茄意面,以后就再也不用去餐厅去吃啦🍔
————————————
✨食材✨
西红柿2个、基围虾10个、意面100克、蒜末5克
————————————
✨做法✨
1.虾仁去壳去虾线放入碗中,再加入姜片、1勺料酒、少许黑胡椒粉腌制10分钟去腥
2.锅中加入5克橄榄油,把腌好的虾仁放锅中煎一下,煎至变色即可
3.锅中烧水,水开下锅,大约煮10分钟,煮到没白芯时就能捞出
4.起锅放1勺橄榄油,放入蒜沫爆香,放入切好的番茄块翻炒
5.炒出汁后倒入1勺番茄酱,半勺盐,1勺生抽调味,调出浓郁的汤汁
6.面条捞出控水倒入锅内继续翻炒,翻炒均匀后盛出撒上黑胡椒碎
7.最后加入虾仁,翻炒一下就可以出锅了
————————————
薯队长 吃货薯 吃不饱同学 生活研究所
我们在煮意面的时候,意面在下入锅里面的时候,我们要先把意面都竖立在锅的中间,然后松手让面呈放射状🍯散开在锅里面,煮面的水的时候一定要加入少许的盐,这样是为了让面条有味道而且会更有弹性❗煮面的时候还要用筷子不时的搅动一下以免面团粘锅🍲在煮面的时候可以多煮上一会,不然的话,面吃起来会非常的硬#晚餐•2020年4月13日#

2020-04-13