家常菜~杏鲍菇烧牛肉粒

1.牛肉腌制时，最后用油封住，炒时保持鲜嫩
2. 先炒牛肉粒，再炒杏鲍菇，杏鲍菇要煎出水分才有韧韧的口感。
3. 洋葱、大蒜任选其一作为调味，黑胡椒、蚝油是灵魂

2020-04-13