嘎姬姬 做过 意大利橄榄油面包Focaccia佛卡夏,零基础也可以完美驾驭! 用了400高筋粉,100全麦粉。低温发酵12+小时。提前一周做了油渍小番茄,提前一个多月养了盆迷迭香。哈哈哈哈,终于搞定了这款佛卡夏。尽量还原食物本来的味道。谢谢分享。 2020-04-13