纯素--白菜馅饼

按楼主方子和的馅，用的小白菜，放了五香粉，特别好吃，点个大赞！为了做成团子，馅里放了一个鸡蛋和一些玉米面，团的时候，先滚一层，然后双手挤一下馅里的水，再滚一层，第三步如果馅里没水能挤出来了，就喷一层水再滚一遍就是我图片这个厚度。冷水上锅，15分钟，完美！ 开锅之后不要关盖，不然上水汽。

2020-04-13