2020年04月13日

用料：
鸡蛋9个
低筋面粉200克，可可粉20克
糖140克
牛奶40克
咖啡酒半个瓶盖

做法：
1.蛋白蛋黄分离
2.先打蛋白，后加入蛋黄再打发，打至蛋糊提起不掉。
3.面粉可可粉，搅拌均匀过筛，加入蛋糊搅拌至无颗粒。
4.最后加入牛奶&咖啡酒。

145度烤约35分钟

2020-04-13