不开裂不回缩不掉皮的酸奶水浴法蛋糕

我用的酸奶原本挺酬的，不知道是不是给我女儿一直搅拌，搅到稀了，最后酸奶沉淀了，增加到150℃怎么加长时间，底部还是湿🤣。减少了20g 糖，不爱太甜的，这刚好，还能吃上酸奶那一点酸酸的味道，口感真像芝士蛋糕，放冰箱真好吃！感觉这真不太上火#早餐•2020年4月14日#

2020-04-14