早餐•2020年4月14日

特别喜欢吃手抓饼，过年的时候囤了10包消耗不掉了。于是，灵机一动把手抓饼做成千层酥，你还认识他原来的样子吗？是不是立刻变得好看了，不但好看，也很好吃😋

食材
手抓饼 马苏里拉芝士 黑芝麻 鸡蛋黄

做法
🥧 手抓饼拿出来解冻，不硬了就可以用模具按成原形。
🥧 一个小圆饼铺一层马苏里拉芝士一共铺4层。
🥧 叠罗汉完成后，用鸡蛋液在顶部刷一层。
🥧 放进烤箱，上下180度烤20分钟。

技术总结
🥧 由于每个烤箱的温度不同，第一次做最好在旁边看着。我一开始调到200度，后面发现上色太快又调回了180度

🥧 我用了两种模具，一个大圆一个小圆。最上面一层中间再用小圆按了一个洞，为了好看。#早餐•2020年4月14日#

2020-04-14