海底捞嫩滑牛肉（自用记录）

分解一部分牛肉腌制，再分成一团团冻起来，没有肉的时候拿出来应急吃一吃，炒青菜、水煮肉片、煎一下用面包夹都是极好的，不过冷冻后口感差一些。如果肉不吃水的话应该是买到了注水牛肉，我这次买的肉很好，是观察了本地一个餐馆去他们家采购原料，自己默默记下来的，然后去市场找到的。#午餐•2020年4月14日#

2020-04-14