万用面包胚（冷藏中种法）

太香了烤出了一屋香味😘揉的时候感觉没图上那么软就多加了点牛奶揉，发酵1小时。没咋排气揉了几下放成8个揉成小团，配发15分钟包上自己弄的豆沙大概过程半个小时就开烤了很香刚烤完拿出来底皮看了一下带点脆就等放凉后看会不会是软的了，感觉可能还需多加牛奶潜加揉软度

2020-04-14