柠檬杏仁瓦片酥-法国总统烘焙学院

杏仁70g
低粉8.5g
糖10g
柠檬一个
黄油21g

怕柠檬酸，在表面撒了5g砂糖

160度10分钟，140度5分钟，到周围上色了，吃起来还是有点软啊

脆的比较好吃，柠檬香味很足，就是铺杏仁片太麻烦了不想做了

2020-04-14