2020年04月14日

经常会在朋友圈，别人家的桌上看到卤牛肉
记忆中未曾在自家餐桌上看到过这道菜
粑粑说卤牛腱非常耗时间，需要的香料也比较，做好还不一定受欢迎，所以我们家也确实没做过
那好吧，我来试试看 做好了被倒掉的思想准备
我人生第一次的卤牛腱就很随意地开始了
牛腱是妈妈去买的 为什么要说随意地开始了呢 因为香料是家里有什么用什么 没有的就跳过 哈哈
大火煮沸后小火炖了有一个小时四十五分钟（确实有点费时）满屋飘香 爸爸闻👃味而来 本来想等凉了再切的 结果直接从锅里捞出来就切了 味道却是出乎我们意料的好 不仅晚上吃了 第二天一早还下面了 😋

2020-04-14