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黄暴荷 做过

黑芝麻奶香吐司

揉面时间比较长(厨师机功率的问题)。冰水换成牛奶,椰奶换成淡奶油,上火150度下火170度35分钟,温度还是偏高,表皮不够软,但是吐司形状比较标准,圆角白边。加了芝麻非常香 ,手撕切片都没问题,改天再试一次调整下温度。

2020-04-14

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