做烘焙可以锻炼人的耐心
做过
早餐•2020年4月15日
#早餐•2020年4月15日#
期待已久的海氏C40烤箱,终于到手啦!买的是蓝色,实物的蓝很温柔很高级,INS蓝画风,超喜欢!
新烤箱的第一个作品就是烤箱自带的“戚风”功能啦,直接点击操作,烤箱还自带预热设定。
上下管150度,45分钟,出炉后表面有些开裂的,膨胀高度也没有我以前用的小烤箱的高,但是受热均匀,表面也不会烤的很焦脆的感觉,脱模后很完整,味道和口感还是很OK的。
我没有温差计,所以不知道温差是多少!
之前的烤箱是10L的,烤戚风经常烤到顶部烧焦了,很是心累,奉劝要买烤箱的朋友,烤箱要买大的,买大的,最少要买35L以上的,不然之后会后悔的
发一张对比图给你们看看,海氏C40是真的大啊!
工具升级啦,之后就更有动力霍霍甜品了,希望以后我能做出更多更美丽的作品吧!!
2020-04-15